Bonne nouvelle ! En ce qui concerne les restaurants, la situation est moins mauvaise qu'on s'y attendrait. Depuis quelques années, la situation a évolué pour le mieux.

Avec les données dramatiques sur la santé de Saint-Henri (voir Fiche 12, Maladies circulatoires), on s'attendrait à ce que les restaurants soient surtout orientés vers le « junk food », une nourriture grasse et mauvaise pour la santé. Or, on observe depuis quelques années une amélioration à cet égard.

Sur la rue Notre-Dame, nous avons dénombré 22 restaurants. Douze sont résolument orientés vers le « junk food », mais dix offrent une nourriture variée, dont quelques-uns de très bonne qualité.

Sur les huit restaurants de la rue Saint-Jacques, seulement trois sont « spécialisés » dans le « junk food ».

Sur les deux rues, on commence également à voir apparaître des restaurants « exotiques ». Il y a plusieurs années, la Maison du Egg Roll faisait figure d'exception à cet égard. Celle-ci a récemment fermé ses portes, mais d'autres types de cuisines étrangères ont maintenant fait leur apparition : japonaise, coréenne, indienne, caraïbéenne.

Le restaurant John dans les années 1950.
À gauche : John. À droite : George, le frère de Tony.
(Photo : Archives d'Antonios Volikakis).

McDonald, géant de la malbouffe.